Vraag: Hoe weet je wanneer twee vrouwen echte vriendinnen zijn? Antwoord: Als ze een hele namiddag samen aan de kookpotten kunnen staan zonder ruzie te krijgen. Als
deze stelling enige grond van waarheid bevat, dan moeten onze bezoeksters toch wel erg goede vriendinnen zijn, want onder leiding van onze huiskokkin, Hilde, zijn ze erin geslaagd een hele namiddag in potten en pannen te roeren, zonder dat er ook maar één woord harder gezegd werd dan het andere.
Deze kooknamiddag werd niet zoals de vorige keren als demonstratie opgevat, maar nu stonden de dames zelf aan het fornuis. Hilde had weer een uitstekende menu uitgekiend en onder haar vakkundige leiding mochten de aanwezige dames per twee of per drie zelf een bepaald gerecht van dit menu uitwerken.
Vooraf werden de verschillende bereidingen en de te volgen instructies duidelijk besproken, vervolgens werden de taken verdeeld en kreeg iedereen de nodige ingrediënten aangereikt. Van dan af was ieder duo of trio verantwoordelijk voor het welslagen van het eigen gerecht: de ene groep zorgde voor het voorgerecht, de volgende moest een soepje klaarmaken, de derde en vierde groep stonden in voor een bepaald aspect van de hoofdschotel en groep vijf verzorgde het dessert. Natuurlijk liet Hilde hen niet zomaar wat aanmodderen, maar waar nodig stond ze met raad en daad gereed om iedereen op het rechte keukenpad te houd
en. Dat ze daarbij van de ene groep naar de andere en van het ene gerecht naar het andere moest overschakelen, kon haar niet deren.
Terwijl de vrouwen druk bezig waren met kokerellen, zorgden de mannelijke gasten voor een mooi gedekte tafel. Op die manier had iedereen een steentje bijgedragen aan het welslagen van deze namiddag en op die manier kon iedereen met evenveel plezier deelnemen aan het proeven van deze heerlijke gerechten. Met een aangepast glaasje smaakte alles bovendien nog lekkerder...
Al met al was dit weer een heel geslaagde namiddag in ons MS-huis. Natuurlijk omwille van de lekkere bereidingen die onze dames uit de kookpotten toverden. Maar ook omwille van de warmte, de vriendschap en de gezelligheid die er tijdens deze bijeenkomst te voelen was onder alle deelnemers. Daarvoor dan ook een heel gemeend woord van dank aan Hilde, onze kokkin, en aan iedereen die aanwezig was. Dankzij hen allemaal werden het weer enkele fijne en plezante uren in ons MS-huis. We hebben er alweer genoten...
Wie graag de recepten eens wil nalezen of wie zin heeft om er thuis (nog) eens aan te beginnen, die kan hier klikken voor meer informatie. Veel succes en veel kookplezier!
Heeft u ook zin om eens langs te komen voor informatie, begeleiding of een losse babbel, kom dan gerust af. Dus wie weet: tot een volgende keer!