Voor één keer mochten we eens met onze vingers eten en hoefden we geen mes en vork te gebruiken om al het lekkers op te eten dat we met de hulp van Hilde op de tafels van ons inloophuis toverden. Het thema van de kookmiddag wasimmers fingerfood en daar hoort vanzelfsprekend geen bestek bij. Dus konden we ons voor een keertje eens laten gaan, zowel in de voorbereiding 
als in het uittesten van al die lekkere hapjes.
En dat het lekker was, konden we afleiden uit de stilte die neerdaalde tijdens het smikkelen en smekkelen van al de heerlijkheden die door de deelnemers zelf waren klaar gemaakt. Waar het tijdens de voorbereiding en het koken zelf een gebabbel en gebazel van het hoogste niveau was, dan was het bij het proeven altijd verbazingwekkend stil. Meestal een teken voor de kok dat het resultaat gewaardeerd wordt.
Waardering was er ook dit keer weer voor het werk van huiskokkin Hilde, die een hele reeks recepten had meegebracht die enerzijds gemakkelijk te bereiden waren en die anderzijds ook konden dienen bij de komende feestdagen.
Zo stond er een verscheidenheid van bereidingen op
het menu, gaande van lekkere voorafjes zoals verrassende lolly's met kerstomaat om te eindigen met een smeuïge chocolademousse overgoten met slagroom en advocaat. Daartussen konden we ook nog proeven van een sneeuwwit wintersoepje, van pestosterretjes en minipasteitjes, van quiche, scampi en crème brulee, om het bladerdeegwafeltje met blauwe kaas niet te vergeten. En dat allemaal werd door onze eigen bezoekers op tafel getoverd, precies alsof ze al jaren kookervaring hadden...
Niet te verwonderen dan ook dat het een zeer geslaagde namiddag geworden is, met heel veel enthousiasme en heel veel plezier. Zowel tijdens het koken als tijdens het proeven. Vandaar een welgemeend woord van dank aan Hilde voor haar kookkunsten die zij nog maar eens met ons wilde delen. Dankzij haar hebben we weer heel wat gezellige en leerrijke uren in ons MS-huis mogen meemaken. .
Heeft u ook zin om eens langs te komen voor een gezellige activiteit of op zoek naar informatie, begeleiding of een losse babbel, kom dan gerust af. Dus wie weet: tot een volgende keer!